4D3N : SAIFUL'S WEDDING

Perjalanan daripada terminal feri ke Tasek Gelugor tidaklah terlalu sukar.. walau tidak pernah sampai ke sana.. Alhamdulillah.. berbekalkan sign board dan map yang diberikan, sekali jugalah kami berpusing.. waktu itu memang sudah lalu simpang dekat rumah pengantin gara-gara terkompius (saya ler tuh..) ambil simpang pertama.. sampai di rumah pengantin, terus kami makan.. waktu itu pengantin belum sampai lagi rupanya... elok kami selesai makan dan bersiap-siap (kalau lambat lagi, kami mahu gerak dahulu.. sbb jauh lagi perjalanan seterusnya..) pengantin pon sampai.. sempatlah en photographer kami aka en suami menjalankan tugasnya...

hehe.. ini gambar pengantin.. nampak sama cantik dan sama padan.. memang keduanya bekerja di tempat yang sama dengan saya... layan gambar...

di atas singgahsana... nampak cam bebudak plak saiful nih.. (selalu tak pakai spec..)

bersalaman dengan pengantin yang berangkat untuk makan beradap.. hehe... mesti dah lapar nih.. tak posing² kat pelamin.. makan dulu.. hehe..

mengaminkan bacaan doa...

saiful.. yang baik dan lembut saja orang nya.. (tak pernah lagi saya nampak dia marah..:) )

Semoga perjalanan kalian berdua akan dipenuhi dengan keindahan dan kebahagiaan... Amin.. :)

4D3N : FERI PULAU PINANG

Part ini sangat mengujakan anak-anak.. sebab naik ke atas feri dan nampak laut yang luas.. dah tuh ada plak kapal besar... gembira mereka.. firas tak henti² nak memandang ke luar feri.. menikmati pemandangan kot.. hehe.. sambil itu sempat juga berposing²... sangat cantik lihat pemandangan yang jarang² dilihat ini.. kalau sudah biasa memanglah rasa tidak ada apa-apa..

baby qaid pon gembira... memang baik baby nih... jarang² meragam.. cuma kalau orang ramai dia macam takut sikit.. baby saya pulak memang suka nak mama dia nih dukung... biar mama dia eksesais sikit.. tuh yang mantain camtuh jer..

Mak pulak duduk dalam kereta saja.. tak berapa selesa untuk berada di luar kot.. apak ok.. memang steady.. kami pulak excited lebih.. hehehe... saya dah beberapa kali naik nih.. cuma untuk anak² memang first time ler.. pasni ntah biler laks nak sampai lagi..

Dari hotel tuh memang ada hajat nak berjalan-jalan pusing penang tapi dek kejamman jalan.. tuh yang terus kami pusing dan cari jalan ke terminal feri.. :)

4D3N : JOURNEY TO PENANG..

Lepas lihat gambar baru mahu cerita.. 24 Disember baru bermula perjalanan kami sekeluarga.. saya, en suami, 3 mirza, FIL, MIL, nur, K khis and Qaid anak buah saya.. kami sekeluarga bersama MIL di dalam JENIFA (keta saya.. hehehe...)manakala yang lain dalam keta adik saya...

tengahari baru kami bertolak ke rumah MIL dari rumah saya di S2.. waktu menyusuri jalan bukit chedang sudah nampak teruknya jam di highway plus.. kami makan dahulu di rumah mak sebelum meneruskan perjalanan masuk ke elite melalui jalan dalam.. dari s2 ke nilai, enstek dan entah mana² akhirnya kami sudah ada di elite.. Alhamdulillah perjalanan lancar...

takkan hari selamanya cerah kan??.. di musim-musim cuti ini biasalah jam di sana sini.. seterusnya perjalanan di hiasi kelajuan tidak sekata sekejap laju dan sekejap slow hingga kami masuk ke tol menuju terus ke jambatan pulau pinang... anak² kurang teruja sebab sudah malam.. hampir ke pukul sepuluh.. kami terus ke Hotel Seri Malaysia.. (stay semalam, terima kasih pada sepupu suami saya..) siap ada dinner untuk kami bila sampai... terus ke bilik sbb sudah keletihan..

gambar di atas itu kami di hotel semasa mahu bertolak ke kenduri kawin.. quilling anywhere.. sempat lagi tuh buatkan kad untuk saiful.. pengantin yang akan kami kunjungi majlisnya... hehe.. kemudian yang baju purple itu nur.. SIL saya yang berkongsi minat quilling.. dialah yang wat saya terikut² itu.. hehe..

HANTARAN PERTUNANGAN MAROON FIZA

Fiza ini bekerja sekali dengan saya.. dan.. beberapa minggu lepas kami sekeluarga menghadiri majlis pertunangannya.. ini gambar-gambar hantarannya.. lepas dari tuh dah sibuk dengan bebudak.. sooo.. tak semapt nak amik gambar.. hehe..

Kek untuk cik abangnya..

Cokelat...

Baju dan kopiah wat gi surau.. hehe..

Buah dalam bekas yang comel...

Sirih junjung.. pernah tgk tak?? nih saya ler yang wat nih.. hehehe..

dan inilah gambar fiza.. nampak comel.. selalu x pernah mekup.. sesekali mekup memang nampak comey.. :)

Selamat bertunang fiza.. semoga berkekalan hingga ke saat bergelar isteri.. Amin..

TABLET EEE SLIDER ASUS

Kalau kengkawan mungkin dah besa dengan Ipad atau samsung galaxy tab... kat umah kami ada nih.. EEE Slider Asus.. fungsi tablet dan bulih jadik macam notebook sbb ada keyboard.. ada satu jenis yang transformer tuh bulih cabut terus dia nyer badan dengan kibot.. yang en somi saya nyer punya nih tak bulih...

Anak-anak memang ler teruja nak maen.. tapi hanya di bawah pengawasan sahaja.. yelah... adik yang comel itu memang agak ganas kalau gunakan benda-benda seperti ini.. saya tidak banyak tau benda² begini... ntah kenapa.. takde nak mengikut sangat peredaran android ker.. tablet ker.. tapi biler ada best gak maen.. dalam hati dan jiwa lebih nak beli mesin jahit ler.. mixer ler.. hahaha.. takpon bebenda nak buat craft..

Kalau en somi tuh dia banyak ler bulih cerita.. memang minat dan kebolehannya kat benda² begini.. lepas tuh camera... huhhu... saya dok asik guna auto jer kalau pakai dslr.. nak gak belajar.. dengan lens.. dengan flash... tak berkesempatan lagik.. hehehe..

UBAT NAPPY RASH @ RUAM LAMPIN

Anak saya 3 jer.. dan tiga tuh memacam ragamnya masa kecik.. takde yang sama.. time akif kecik, kalau ada ruam lampin, letak ubat bagai.. drapoline ler.. suma tak jalan.. yang jalan kat dia cuma minyak gamat jer.. pelikkan... nak yang tradisional jer.. harraz pon saya guna yang sama... cuma bila sampai turn adik kecik nik tak baper nak menjadi... kawan en somi saya kata try ler bepanthen nih... dan Alhamdulillah... ia sangat berkesan untuk Firas.. kirenya kalau petang balik dari taska tuh ada ruam.. kalau saya sapu, memang kurang pedihnya.. esoknya kengkadang dah ilang kalau tak teruk sangat...

bepanthen ini juga, ada beberapa kegunaan lain hingga boleh diletak sekiranya ibu yang menyusui bayi terluka.. saya tak pernah try ler.. so... sekiranya anak anda mengalami ruam lampin dan tercari-cari ubat yang bersesuaian.. bolehlah cuba.. ini tiub kedua yang saya beli.. boleh didapati di farmasi² berhampiran anda dan berharga kurang daripada RM12.. sekian, terima kasih.. huhu..

TIVI TIGA SUKU

Sekarang saya selalu borink kalau bukak channel itu.. dulu saya suka juga menghadap berita... sekarang... lantaklah tv dirumah itu jika hanya dilanyak dek astrok ceria.. saya malas mendengar.. saya tidak suka bila orang asik burukkan orang... saya tidak berpihak pada sesiapa.. cuma saya jelek kalau suka cakap buruk-buruk.. nanti semua buruk...

Kita ini terkadang suka menilai sesuai sesuwai dengan agenda kita saja.. kalau kita rasa mereka tidak betul kita terus menilai tidak betul.. sampai kadang kita lupa.. kita mungkin yang tak betul... hari itu, ada sekali saya menunggu entah siaran ulangan ke berapa untuk lihat Money Drop itu... sebab orang kata oarang itu buduh.. jadi saya letakkan diri saya pada tempat mereka.. dan wajar... mereka begitu... dirumah melihat takkan sama dengan yang memegang duit di situ... jadi sewajarnya nilai.. nilai.. dan nilai betul² sebelum berkata...

Tak kire politik ker.. hapa ker.. terkadang gambar juga boleh menipu... terkadang kita menilai berdasarkan luaran saja... pikirkah kita ke dalamnya... lebih dalam lagi... terkadang bila kita menulis memang tiada niat untuk mengguris rasa... terkadang bercerita pon dari sudut kita sahaja.. tapi terkadang kita terlupa dari surut orang lain... semoga Allah lindungi kita.. dari yang tidak baik itu...

Kasihan juga saya pada orang yang kerjanya terpaksa atas tugas... kalau kita baca berita dan kita tak setuju.. kita kena baca juga kan... huhuhu... jadi tak bulih salahkan pembaca berita kan??? susahnya... kalau jadi orang politik ker.. jadi kuli kerajaan.. suma ada orang lagi atas.. kadang² tertekan juga kan... kengkadang ada tak setuju juga kan.. hahaha.. pening ler n3 saya nih...

PAPER QUILLING : STATIONARY HOLDER

Ini minggu lepas punya keje.. saya datang pagi².. saya bungkus kotak.. (pakai recycle paper pink kewangan punya.. hehe...) pastu saya hiaskan dengan bungaan.. hehe... instant punya keje... sekejap jer.. ada orang nak tak??? hehe...

PART TIME : TESCO

Ini tempat makan di tesco.. cuma saya tidak faham mengapa budak kecik ini mengambil kerja lebih masa.. waktu ini malam.. kami makan² di Tesco S2.. disebelahnya tempat bermain.. tapi entah mengapa.. dia lebih suka.. tolong en bangla itu mengemas gamaknya..

mana ada gaji dik oii.. keje part time kat sini.. dah tuh gi disusunnya semua kerusi atas meja.. pueh ler kami ajak dia balik.. wat tak tau jer sambil meneruskan keje-keje mengemas.. letak kerusi atas meja.. nak cepat sikit abes en suami pon tolong budak yang amik part time nih... akhirnya siap...

melangkah lagi nak balik terperasan plak ada lagi 3 biji tertinggal kat sebelah lain.. huhu.. terus je hangkut baby ini bawak balik.. hehe.. anak.. anak...

BUNYIAN ITU, DI WAKTU INI

En ketua rumah belum pulang lagi.. dua hero besar sudah tido di bilik mereka.. hero kecil juga enak diulit mimpi... saya masih disini.. mula-mula tadi menarikan mouse pada bola games.. kemudian melayan fb.. tiba-tiba.. bunyian itu mengganggu... seketika bunyi itu ada lagi.. seperti benda terjatuh.. di belakang saya.. bila saya berpusing tiada apa pula.. walhal bilik ini bukan gelap gulita.. lampu tidur memang terpasang dari tadi.. seketika ada bunyi lagi.. takut ada juga.. tapi lebih rasa terganggu...

ini rumah saya.. lama-lama tidak boleh buat tak tahu saja.. saya jaadi geram pula.. apa ini.. bunyian yang mengacau saya.. terus bingkas bangun.. apa saja yang bunyi itu saya selidiki.. bukan ini.. dan bukan ini...

akhirnya... wahh.. air dari air cond saya menitik di atas beg merah en suami saya.. bunyinya memang lain.. patutlah ada perasaan begitu pada saya.. lalu saya alihkan beg.. ambil gayung dan letak kain di dalamnya.. haha... ntah apa-apa... fikir yang bukan-bukan saja.. bukan leaking sangat.. cuma macam berpeluh.. itu yang bunyinya kadang-kadang saja..

SUNWAY PYRAMID : FIRST TIME BAWAK BUDAK

Dulu-dulu waktu kami belum bergelar suami isteri lagi, pernah pergi ke sini.. dengan en mavellous saya nih memang dah berhubungan lama.. sejak 1999 lagi.. dan meniti setiap langkah untuk menghalalkan hubungan kami.. dan kemudian membina hidup bersama... waaahhh.. ayat... kesimpulannya, kami dah lama tak datang sini.. budak2 memang langsung tak pernah ler... waktu itu kami mencari beberapa barangan dunia 1010001010.. haha.. gi low yat... jadi anak2 dah tensen kerana beli semua barang mama dan papanya.. tiada pula tempat bermain disitu.. huhu...

bila sampai akif teruja.. bukan kerana sunway pyramid.. tapi kerana sunway lagoon... waaa... tak sempat nak gi kesitu.. sampai pon sudah petang.. tidak bawa pula swimming suit diorang... nanti2 mama plan bebetul ya kalau nak ke situ... bila masuk dan meronda2, si kecil pula asik meragam.. abang pula ajak main skating.. waaah.. dengan orang ramai.. mama ngan papa plak mana ler reti nak main tuh.. huhuhu...

akhirnya bergambar2 sahajalan.. ada pula rusa, pokok krismas dan salji... huhu.. :)

MACARON - FIRST TRIAL

Saya tidak pernah memakan macaron atau ada yang menyebutnya sebagai macaroon... disebabkan ramai rakan² blogger membuatnya, jadi saya mahu buat juga.. dan... pan pertama yang saya bakar itu, seperti di atas itu hasilnya.. tapi pan 2, 3 dan 4.. hampeh.. tidak mahu pula menjadi.. entah dimana silapnya... cuma yang pertama itu masih juga belum menjadi seperti yang sepatutnya.. bagi saya ia memang sedap.. cuma....

saya tidak gemar sesuatu yang manis.. dan saya rasa ia sangat manis walaupon saya telah mengurangkan jumlah gula yang digunakan... untuk buat kali yang kedua saya masih mahu... tapi mahu cari resepi yang paling kurang jumlah gulanya.. akan saya usahakan.. dan masih berkobar semangat.. huhu..

IKAN, PEMANGGANG AJAIB

Saya beli bukan kerana nama... tapi kerana saya teruja dengan cara menggunakannya.. dan bila saya sudah beli memang terbukti sangat senang untuk digunakan... saya memasak ikan... membakar... atau menggoreng ayam... cuma masukkan yang telah disebatikan dengan perasa (marinate) lepas itu, susun dalam pemanggang ini... hidupkan api dengan perlahan... selepas beberapa minit.. terbalikkan... memang mudah memasak...

saya sangat suka dengan gadget baru dapur saya ini.. lebih² lagi bila memanggang ayam tidak perlu letak minyak.. dan minyak ayam akan keluar sendiri.. rasa sangat selamat dan sihat... ada banyak lagi resepi yang belum saya explore menggunakan gadget baru saya ini... harganya pon tidak terlalu mahal.. dan rasa sangat berbaloi membelinya... :)

PAPER QUILLING : FLOWER VI

Semuanya saya buat gaya bebas sahaja.. atas perfumed paper.. huhu sangat sedap baunya.. terjumpa kertas itu kat tesco lama dah.. cuma baru melekapkan bunga diatasnya.. saya buat 4.. untuk cikgu² akif... sebab haritu sudah belikan hadiah.. tak sempat diberikan masa convocation.. since cikgu pon masih ada di tadika kerana ada kelas tambahan.. bila² mahu menyinggah dan menghantar hadiah.. tunggu ya nanti saya masukkan gambar bila hadiah sudah selesai disiapkan.. huhu.. :)

BILA ANAK BERKRAF..

Gambar atas ini(yang sebelah kiri adalah kad yang anak saya buat... ) sebelah kanan itu gambar dalam buku card making saya... disebabkan mahu buat kad seperti itu, maka saya biarkan dia menggunakan material saya untuk membuatnya.. sangat senang.. main tampal-tampal saja.. saya membimbingnya.. memang harraz suka bila jadi hampir sama.. lain kali saya nak main lain.. mungkin cuba buat di taman pula... buatkan mereka lebih gembira.. huhu.. :)

** siap tulis nama besar² dalam kad itu.. dan bawa tidur... tapi hari nih entah kemana kad itu... tapi saya gembira dengan keterujaannya.. hehe..

CARA MEMBUAT SIRIH JUNJUNG RINGKAS

Saya bukanlah pandai sangat membuat sirih junjung.. tapi memang saya suka jika disuruh membuatnya... ok.. saya nak tunjukkan cara buat siri junjung yang ringkas dan mudah...


bahan-bahan yang diperlukan
- sirih (jangan guna yang pelestik ya.. saya tak suka.. haha...)
- polisterina bentuk bulat.. sila alaskan dengan crepe paper/kain net.. atau apa sahaja supaya nampak cantik
- dawai yang agak keras... no bape tak ingat ler plak..
- span lembap (khas untuk cucuk bunga idup.. leh beli kat kedai barang pengantin)
- pita pelekat
- gam tembak (option.. pakai jarum peniti pon bulih)
- bunga ros hidup..
- bunga kecik2 dengan daun.. hidup gak..


caranya..
- potong span lembap bentuk 4 segi sama... dan ikatkan guna dawai pada bahagian tengah polisterine bulat.
- potong sirih seperti dalam gambar.. (saya pakai sirih yang besar.. jadi nampak macam pendek.. agak2 sepanjang jari telunjuk gitu..)

- saya susunkan sirih yang saya lapiskan 3 helai (besar sikit bawah, sederhana atas dan kecik sekali atas..) saya baringkan pada 4 penjuru.. saya guna gam tembak dan gamkan ke polisterin..
- sirih selebihnya saya gulungkan begini..

- buat dari kiri ke kanan...

- ambil dawai yang telah dipotong pendek.. (hendak dijadikan tangkai saja)

- dan gamkan guna pita pelekat..

- hasilnya seperti ini... buatkan banyak2...

- kemudian cucukkan dengan gaya bebas.. tengok pada bahagian bawah sirih yang saya baringkan dan lekatnya guna gam tembak tadi.. kalau guna peniti pon boleh...

- akhir sekali hiaskan dengan bunga hidup dan bunga kecik-kecik.. jangan bagi nampak batang bunga yang ada pita pelekat tadi... tadaaaa.. dah siap.. senang kan???

** bagi saya sirih junjung itu besar simboliknya... jadi saya suka gunakan semua yang hidup... sirih yang betul, bunga-bunga.. dan kalau kami orang johor perlu diselitkan sekali pinang, gambir dan kapur yang dah dibungkus kecil-kecil guna ribbon..

selamat mencuba..

CARA MENGANYAM KETUPAT PALAS

Saya nak simpan apa yang saya dapat ini supaya saya tak lupa masa depan.. hehe.. kat pilah pon susah nak dapat daun palas nih.. tapi kalau dapat gini cara yang mak zu ajar saya... memula.. amik daun palas.. lap dengan kain untuk hilangkan habuk atau kekotoran..

hujung daun tuh kita potong sikit.. koyakkan pakai tangan jer.. camni.. ups.. blur plak.. silap fokus... abaikan yer.. andaikan nampak ler....

pastu bukak.. okeh.. besar daun palas nih.. tak macam daun kelapa..

kemudian kawan-kawan, kita bentukkan kon.. macam kat bawah nih..

dengan penuh kelembutan lipat mengikut bentuk... sekali...

dan sekali lagi.. maksudnya hanya dua kali ya...

kemudian alihkan kedudukan dengan hujung daun terjulur ke bahagian atas... menggunakan hujung daun, buatkan satu lagi kon... dan masukkan pada bucu yang berhampiran tuh... kemudian kemaskan...

adjust bagi dia cantik.. nih saya buat kosong jer nih... soo.. takdelah nampak gelembungnya.. menurut mak zu.. kalau nak senang dah siap bentukkan dulu.. maknanya anyam kosong.. pastu bila pulut dah siap baru masukkan...

akhir sekali hujungnya kita simpulkan ketat-ketat.. supaya isi tak terkeluar... ada paham??

kemudian kita isikan dengan pulut.. maknanya kena bukak balik dan isikan sekadar penuh... selepas itu bulihlah direbus... bahagian bawah alas dengan daun rejek dan kemudian rebus hingga air kering dan nampak berminyak..

seperti ini.. nampak berkilat kan?? baru pass.. hehe.. :)

selamat mencuba.. harap dapat membantu..

**pasni nak ajar anyam ketupat plak.. huhu...

PAPER QUILLING : SIMPLE CARD

Saya sangat rindukan paper quilling... lama sangat tak buat.. dan ini.. hasil 3 minit punya kad... nak sangat buatkan kengkawan.. cuma takde masa.. (hmmm.. alasan saja...) yang ini saya buatkan untuk jee.. adik yang selalu naik dengan saya.. saya tepekkan sahaja atas kertas dan tepek pula atas kotak hadiah.. hehe...

harapan saya semoga jee dan pasangan bahagia hingga ke syurga... :)

**hmmmm.. teringat time berebut gam + gunting dengan firas.. huhu.. susahnya...

GERHANA BULAN: 10:04 pm @S2

 *pic from google

Sabtu 10/12/2011..
Semua sibuk memperkatakan tentangnya.. tentang gerhana bulan... tapi saya tidak tertunggu-tunggu untuk melihatnya... hanya selepas pukul 7 malam saya teruja.. bila lihat bulan selepas maghrib... dilitupi awan.. tergerak di hati.. Ya Allah.. aku mahu melihatnya... Alhamdulillah memang rezeki saya... Setiap yang hendak diberikan atau tidak diberikan itu hak NYA.. dan saya amat bersyukur..

Bermula dari hadapan rumah MIL ada 2/3 lagi.. dan sepanjang jalan itu, semakin sedikit wajahnya dapat saya tatap.. dan bila sampai di hadapan rumah.. Subhanallah... dapat saya nikmati sehingga ke akhir.. gelap.. dan hilang... satu nikmat yang tak terduga... dan terharu bila mengingatinya... Alhamdulillah... indahnya pemberian MU... :)

MISI MENCARI BEY BLADE

Hari ini, waktu rehat agak panjang... asalnya sudah saya hangkut barang² untuk buat paper quilling... (rindu sangat.. lama tak buat..).. tapi akhirnya saya lebih banyak pegi berjalan² keliling kuala pilah.. misi saya mencari benda di atas ini... okeh.. saya bukan rajin tengok katun kat tv ok.. soooo... takdelah saya tau jenis² benda ini... cuma... saya ingat juga rupa bey blade yang dah ada di rumah... ceritanya... sebelum start cuti mereka sibuk bermain bey blade milik kawan tadika mereka.. siap ada giliran sorang bulih main berapa kali... pastu siap berbincang kat mana nak beli...

Ok.. mak mereka belikan mereka bey blade di tesco.. jadi saya pon belikan.. akif satu.. harraz satu... untuk 2 itu harganya rm 19... jadi satu rm 9.50... huhu.. mintak kurang dengan amoi itu tak mahu dia beri... lepas tuh hari lainnya saya merayau pula di s2 untuk belikan adik kecik firas yang asik mahu abang punya... wooo.. lagi mahal.. rm 12 satu.. itu pon selepas saya tawar menawar... cuma yang ini sudah siap pasang... tetapi kecil sedikit rupanya... bila sudah main banyak kali, harraz punya launcher sudah terpatah sedikit.. kasihan pula saya...

Tapi hari ini saya cukup puas hati... cari di econsave tidak ada jual... (apalah punya kedai mainan..) lepas itu saya ikut nasihat abang kat opis.. pegi carik kat kedai cina sederet dengan kedai rojak... saya pon pegilah... sungguh puas hati.. harga pon murah.. rm 16 bulih dapat 3 lagi... huhu memang sungguh murah bey blade kat kedai apek tersebut... dalam gambar itulah adanya... siap ada macam² jenis lagi... bagus².. sekejap lagi saya nak pasang siap²... supaya senang bila di rumah nanti.. hahahaha... (ketawa gembira... hilang tensen dengan keje.. :) )...

Ok cukup... tak sabar nak pasang bey blade.. hahahaha... (cam mak budak excited lebih jer????)

CARA MEMBUAT KETUPAT PALAS

Saya bukan orang belah utara.. bukan juga pantai timur... tapi saya sangat suka makan ini... ketupat palas... maklumlah saya orang johor.. kalau setakat buat ketupat biasa yang dianyam guna daun kelapa tuh, pejam mata pon saya boleh buat.. (betul tau.. tak tipu..).. sebabnya dulu arwah nenek saya memang ajar bersungguh.. sampai melekat sungguh dalam kepala hotak saya.. sebelum nih saya dah pernah buat lemang sendiri kat umah mak mertua saya.. (baru sekali.. Alhamdulillah menjadi.. pernah cerita dah sebelum nih..) bila ada kesempatan belajar dengan hajah zu kat opis, saya sangat gembira... suka sangat...

step pertama... kalau nak masak untuk beras pulut 2kg, gunakan santan 1.5kg.. (dah kompius pulak... harap-harap betul... ).. sedikit garam dan kalau suka bulih letak jagung sekali.. sedap gak... suka.. suka... lagi satu.. daun pandan... baru wangi..

step kedua.. masakkan santan, daun pandan sehingga sedikit pekat.. kemudian masukkan pulut dan bahan-bahan lain tadi... masakkan seketika sahaja.. maknanya pulut itu still 'mantah'.. camna nak cakap ek... kire separuh masak kot..

step ketiga... memula daun palas tuh kita dah buat dulu bentuk ketupat tuh.. pastuh bukak balik baru masukkan pulut dan ikat dengan sesungguhnya..

step keempat... dalam periuk nak merebus, susun sedikit daun palas reject kat bahagian bawah, susun ketupat yang telah dihasilkan, masukkan air hingga tenggelam semuanya.. rebus hingga air kering.. ketupat akan kelihatan sedikit berminyak... baru pas.. hehehe..

lain tempat lain caranya.. saya nak test buat sendiri.. tapi kat mana ler pulak nak carik daun palas.. hmmm... kalau ada yang tersilap leh ler kangkawan komen... nanti saya tepek gambar nak menganyam ketupat palas tuh pulak.. :)

* ketupat nih pon ada jantan betinanya... yang betina tuh lipat tak betul.. air bleh masuk... nih kata tok guru hajah zu.. hehehe..